CHEMINEMENT – Michel Bras
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商品説明
『CHEMINEMENT – Michel Bras』（シェミヌマン：ミシェル・ブラス）フランスの著名シェフ *ミシェル・ブラス* が、自身の歩んできた道（cheminement＝\"歩み\"・\"道程\"）を語る本。### どんな本？* **料理哲学・自然との関わり・創作の源** を綴ったエッセイ的な内容の作品です。* 料理本というより、**ミシェル・ブラスの人生・思索・自然観・旅路**を記した「美しい本」という位置づけです。* 表紙に描かれている地図は、**彼が暮らし、料理を育んできたオーブラック（Aubrac）地方の地図**で、自然の中を歩く感覚・土地への思いがテーマになっています。### 特徴* BRAS ÉDITIONS（ミシェル・ブラス家の出版社）による刊行* 自然、料理、土地の記憶を丁寧に綴った、かなりアートブックに近い構成* 美しい写真やスケッチが多く、ゆったり読むタイプの本料理のレシピ本というより、**ミシェル・ブラスという人物の「内面の旅」を辿る本**２０２５年夏、フランスで購入。89ユーロでした。数冊購入したため、こちらは今回写真を撮るためにパラパラと開いた程度で、全く未使用新品です。本に痛みなど一切ありません。。激レア 全国 便利で楽しいイラストマップ 全国道路案内 TOYTA VISTA。昭和15年 北海道地方 ツーリスト案内。ゼンリン 住宅地図 B4バインダー ４セット。SAPIX小学4年社会。D15 地球の歩き方 中央アジア シルクロードの国々 2025～2026。2011年 東京ディズニーランド・シー ガイドマップセット。【中古本】イスラーム世界歴史地図。ゼンリン住宅地図 広島県廿日市市佐伯郡 1991年版レビュー
商品の評価：
5.0点(3923件)
- chako224
- 寝る前に子供に読み聞かせています。 結構気に入ってる本の一つみたいで良かったです。
- けいkei38
- ぴよちゃんのシリーズが大好きで、こちらも購入＊ 1歳1ヶ月の娘が何度も読んでと本棚から持ってきてくれます＊
- es335glamb
- お買い物に行く様子がかかれています。 特に食べ物に興味があるうちの子はにっこにこ。 おいしそうに見えるのかなぁ。
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